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店名

西山光太

紹介文

千葉の南側、安房(あわ)地域の土のみ100%使った「あわ焼」を研究中。

房総の米農家さんや養鶏屋さんからいただいた藁を燃料にして、弥生時代の焼成方法を参考にして、あわの土器も焼いています。

房総の素材のもつ新しい質感を感じてみてください。

所在地

千葉県

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